انواع گلاب در ایران

ایرانیان از دیرباز با درک خواص برخی گیاهان و بهره گیری از نیازهای بدن آدمیزاد سعی در بهبود عملکرد بدن با گیاهان داشته اند.

هر گیاهی با توجه به نوع خود خواصی داشته است.. گل محمدی که بن مایه اصلی عرقی به نام گلاب است علاوه بر زیبایی و خوش بویی، خواص باورنکردنی برای بدن دارد.

گلاب به مایعی است که از تقطیر گل محمدی به دست می آید، گفته می شود. فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن می باشد. گلاب رایحه ی خوشی دارد و از آن در صنعت عطرسازی هم استفاده می شود.

ایرانیان از گذشته های دور با این گل آشنا بوده و ارتباط با گل محمدی منجر به پدیدار شدن محصولی به نام گلاب شده است.

گلاب خواص زیادی دارد به عنوان مثال ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت تنها بخشی از خواص آن است.

گلاب سنگین (درجه یک) :

در ۱۰۰ میل لیتر از این گلاب ۳۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.

گلاب سبک (درجه دو) :

در۱۰۰ میلی لیتر از این گلاب ۱۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.

گلاب دو آتشه :

برای تهیه گلاب دو آتشه پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری روی گل های دیگ، گلاب به دست آمده قبلی را می ریزند.

گلاب سه آتشه (سه گل ) :

برای تهیه گلاب سه آتشه بر روی گلاب دو آتشه گل تازه ریخته و دوباره تقطیر می کنند.

گلاب پس آب :

برای تهیه گلاب پس آب به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.

ارسال نظر در این مطلب امکانپذیر نمی باشد. جهت ارتباط با مدیریت می توانید از فرم تماس استفاده نمایید